Klapertart
Klapertart

Resep Klapertart

 
Bahan-Bahan:
 
 
Bahan 1 :
250 ml Susu Kental Manis
250 ml Air
1/2 sdt garam
1/2 sdt Vanili
50 gr Gula Pasir
 
 
 
Bahan 2 (campur hingga larut) :
20 gr Maizena
100 ml Air
 
 
 
Bahan 3 :
3 buah kelapa muda, ambil daging nya
100 gr Kismis, direndam
100 gr Kenari tanpa kulit
 
 
 
Bahan 4 (hiasan) :
Kayu Manis bubuk untuk taburan secukupnya
bahan-bahan lainnya sesuai selera anda
 
 
 
Cara Membuat Klapertart :
  • Campur bahan 1 didalam panci. Aduk rata kemudian panaskan hingga mendidih.
  • Masukkan bahan 2. Aduk hingga kental dan mengkilat. Angkat.
  • Campur dengan bahan 3, aduk rata dan masukan dalam mangkuk kecil hingga penuh.
  • Tabur atasnya dengan bubuk kayu manis (atau bahan-bahan lainnya sesuai selera)
  • Panggang dalam oven bersuhu 150oC selama + 15 menit.
  • Angkat dan dinginkan dalam lemari es.
  • Sajikan.
 
sumber: http://kreasimasakan.blogspot.com/2011/12/resep-membuat-klapertart-enak.html